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B他胡萝卜素多吃了会变黄吗?什么食物里含有?
发布时间:2019-10-09

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  展开全部胡萝卜素,摄入人体消化器官后,可以转化成维生素A,是目前最安全补充维生素A的产品 (单纯补充化学合成维生素A,过量时会使人中毒)。它可以维持眼睛和皮肤的健康,改善夜盲症、皮肤精糙的状况,有助于身体免受自由基的伤害

  维生素A在体内过多时,不能随尿排出,而是贮存于肝脏和其他部位,最后达到中毒水平。一般症状为恶心、声音变粗、脱发、皮肤干燥脱屑、骨痛、倦怠嗜睡,成人可有视力模糊和头痛,婴儿可有发育不良、肝大及神经过敏。当维生素A摄人减少后,症状将改善,一般预后良好。

  过量食人胡萝卜素可使皮肤变黄,摄人减少时随即消失。国外曾有食用过多的胡萝卜素中毒身亡的报道。

  不少学者报道孕妇(孕妇食品)服用过多维生素A后,婴儿出现轻度脑水肿、先天性心脏病、腭裂、118图库开奖号码现场外耳迟闭锁、发育迟缓、肌张力减退。也有报道谈到服用过多维生素A造成胎儿神经系统畸形,妨碍胎儿骨骼发育。可见孕期的维生素A过多造成的危害累及后代,尤其应注意防止。

  展开全部β胡萝卜素摄入过量会使皮肤变黄,一般橙色的水果,橙、绿色的蔬菜,还有动物肝脏,牛奶、奶制品,β胡萝卜素的含量都比较高。

  胡萝卜、南瓜、青椒、红薯、橙子、桔子、芒果、等水果、蔬菜,动物肝脏、奶制品都含有大量β胡萝卜素,β胡萝卜素是补充人体必须维生素A的重要途径,并且从食物中获取的β胡萝卜素转换成维生素A,既满足了身体的需要,也不会因为摄入过多造成维生素A中毒症。

  摄入过量的β胡萝卜素也不是对身体一点影响都没有——这种橙色的色素大量进入血液,能让你的皮肤变黄。有些人一口气吃了好多橘子(或者胡萝卜、南瓜),吃得脸都发黄了,这种症状被称为“胡萝卜素血症”。胡萝卜素血症 听上去是个很可怕的名字,但是不用担心,这种症状的恢复是一个良性过程,只要停止摄入含有大量β胡萝卜素的食物2到6周就会自行消退了,对身体健康也没有影响,因此,通过β胡萝卜素的途径来补充维生素A,是相当安全和可靠的。


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